Урок технологии по теме "Приготовление блюд из рыбы". 6 rztg.nxtw.downloadcome.review

Похожие презентации: Горячий цех · Тема 8. Технология приготовления вторых горячих блюд из рыбы и. тепловая обработка продуктов, полностью Презентация содержит информацию о свойствах мяса, показателях его свежести, о первичной и тепловой обработке, оборудовании и инвентаре. Содержание.Введение: • Актуальность темы • Проблема • Цели. по теме Мультимедийная новых знаний урока, презентация. Подготовить рабочие места для первичной и тепловой обработки продуктов.

6 класс. Мясо. Пищевая ценность, технология первичной и.

Похожие презентации: Горячий цех · Тема 8. Технология приготовления вторых горячих блюд из рыбы и. тепловая обработка продуктов, полностью При приготовлении блюд, как правило, используют различные продукты, обеспечивающие сбалансированный состав готовой продукции по жирам. Тепловая обработка продуктов Автор: Кухарчук Галина. презентация к уроку на тему Технология приготовления блюд из отварных. Несмотря на то что после осадки уменьшается масса продукта за счет испарения. Основная цель тепловой обработки мясных продуктов заключается: Тема урока: Мясо. Пищевая ценность, технология первичной и тепловой кулинарной обработки. Объект труда: презентации. Приступая к переработке продуктов, нужно определить их свежесть и качество. Первичная обработка мяса включает размораживание, зачистку загрязнённых мест, снятие. 2 Урок : «Способы тепловой кулинарной обработки» Основные способы Варка Варкой называют нагревание пищевых продуктов в жидкости до. Cкачать: Презентация "Виды тепловой обработки продуктов". Тесты по теме " Первичная обработка мяса". 23.01.2016; Просмотры. Скачать: Конспект урока + презентация + приложения. "Тепловая кулинарная обработка овощей" 5 класс ФГОС. Тема: «Тепловая кулинарная обработка овощей» Слайд 2. 1. Предполагаемые ответы: (способы приготовления продуктов, кулинарная обработка. ) 2. Обсуждают. Презентация содержит информацию о свойствах мяса, показателях его свежести, о первичной и тепловой обработке, оборудовании и инвентаре. Презентация на тему: " Тема: Способы тепловой обработки. Варка. Варкой называют нагревание пищевых продуктов в жидкости (воде, молоке. Тема: Питание. Первичная и тепловая обработка рыбы. учащихся со способами первичной и тепловой обработки продуктов, выполнением. презентация · Презентация к конспекту урока «Первичная и тепловая обработка круп. Презентация Тепловое оборудование. виды тепловой обработки различных пищевых продуктов (варку, жарку. Презентация Microsoft PowerPoint. Основы тепловой обработки пищевых продуктов. Физико-химические процессы, происходящие при обработке белков, жиров, углеводов. Какие виды тепловой обработки рыбных блюд вы знаете. – Какие блюда можно приготовить из рыбы. – Как правильно держать. Кроссворд по теме «Кулинария». По горизонтали: 1.подготовка и оформление стола к приему пищи. 3.вид тепловой обработки, при котором продукт. Влиянии на сохранение здоровья человека; о методах тепловой обработки, способствующих сохранению. Тема «Блюда из яиц» (2 ч) Значение яиц в питании человека. РассчиТЫВаТЬ КОЛИЧеСТВО И СТОИМОСТЬ продуктов для стола. проекту. Подготавливать электронную презентацию проекта. Презентация на тему Приготовление мясных блюд. S.Sargin * Процессы, происходящие при тепловой обработке Белки теряют. Добавление кислых продуктов при тушении и мариновании мяса ускоряет. Содержание.Введение: • Актуальность темы • Проблема • Цели. по теме Мультимедийная новых знаний урока, презентация. Подготовить рабочие места для первичной и тепловой обработки продуктов. Емкости для приемки, хранения и обработки пищевых продуктов (молоко, соки, вино. Жилищно-коммунальное хозяйство (в составе тепловых пунктов). К статье прилагается презентация. Актуализировать уже имеющиеся знания учащихся по теме данного урока. способы тепловой обработки овощей. - изменения, происходящие в овощах в процессе тепловой обработки. жарить, тушить в соке, жире с добавлением бульонов, молочных продуктов.

Презентацию на тему тепловая обработка продуктов